Risoto

5.0 3 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
chalotas (45 g aprox.)
1 ½
manteiga
60 g
azeite
60 g
arroz p/ risoto
480 g
vinho branco
150 g
água
1290 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubos de caldo de legumes
sal
1 - 1 ½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 636 mg

Protein 9.4 g

Calories 2169.2 kJ / 518.5 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 66.9 g

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