Risoto de abóbora, caril e camarão

Risoto de abóbora, caril e camarão

4.7 162 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 20 min

6 doses

Ingredients

abóbora cortada em pedaços
500 g
sal
3 c. chá de
alecrim só as folhas
1 c. sopa de
queijo parmesão
40 g
camarão c/ casca
500 g
água mais q.b. até perfazer 900 g
500 g
azeite mais q.b. p/ regar
40 g
alho
3 dentes de
chalota
100 g
caril em pó
1 ½ c. chá de
arroz p/ risoto
300 g
vinho branco
20 g
manteiga
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1735.1 mg

Protein 18.9 g

Calories 1664 kJ / 397.7 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 51.7 g

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