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Risoto de cogumelos com presunto

Risoto de cogumelos com presunto
4.3 137 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 doses
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Ingredients

  • cogumelos secos
    30 g
  • água
    900 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite
    45 g
  • cebola
    100 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    80 g
  • vinho branco
    20 g
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • folhas de tomilho fresco
    2 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga
    20 g
  • presunto
    6 fatias de
  • queijo da Ilha em raspas
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 9.6 g
Calories 1904 kJ / 455 kcal
Fat 18.1 g
Carbohydrates 61 g

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