Couve-flor gratinada

Name: Couve-flor gratinada
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 130 g queijo Gruyère; 300 g água; 650 g couve-flor; 35 g farinha; 25 g manteiga; 330 g leite; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada

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Prep. 5 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

queijo Gruyère cortado em pedaços
130 g
130 g queijo mozarela, cortado em pedaços
água
300 g
couve-flor só os raminhos
650 g
farinha
35 g
manteiga
25 g
leite
330 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de