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Migas de espargos

Migas de espargos
4.3 3 rating
Prep. 5 min
Total 45 min
6 doses
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Ingredients

  • pão alentejano cortado em pedaços pequenos
    500 g
  • água
    1500 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • espargos verdes cortados em pedaços
    200 g
  • alho
    3 dentes de
  • coentros
    20 g
  • azeite
    50 g
  • ovos batidos
    2
  • laranja cortada em rodelas
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 845.9 mg
Protein 12.4 g
Calories 1456.6 kJ / 348.2 kcal
Fat 13.1 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 46.9 g

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