Skip to main content Search
Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
No ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 25 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • kalfsgebraad uit de schouder
    1500 g
  • zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
    25 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse basilicum
    60 g
  • rucola
    60 g
  • olijfolie
    200 g
  • zonnebloempitten
    100 g
  • zout
    2 snuifje
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • uien gehalveerd
    240 g
  • courgette in blokjes
    550 g
  • aubergine in blokjes
    450 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 216.8 mg
Protein 79.7 g
Calories 3804.7 kJ / 913.8 kcal
Fat 59.7 g
Fibre 6.8 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ouders verwennen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kleverige sesamkip

4.9(35)

40 min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(8)

40 min

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(36)

1 h

Choronsaus

4.9(7)

20 min

Turkse Borek met Cacik

No ratings

Paprika Puree met Chorizo

4.5(2)

44 h

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

4.2(5)

40 min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

2.5(2)

40 min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

No ratings

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

5.0(2)

55 min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

4.0(1)

1 h 15 min

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

No ratings

 Show all