Skip to main content Search
Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache
4.5 11 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 35 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

La ganache à la pistache (la veille)
  • 300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 150 g de chocolat blanc en morceaux
  • 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 œufs (150 g d'œufs entiers)
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 6 g de levure chimique
  • 150 g de farine de blé
  • 50 g de pâte de pistache
  • 50 g de miel d'acacia
  • 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 287.8 mg
Protein 11.3 g
Calories 3030.3 kJ / 725.2 kcal
Fat 42.2 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 24.7 g
Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gâter les parents 9 Recipes
Benelux
Pour maman, fait avec amour 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Saint-Honoré

4.0(20)

3 h

Lunettes à la confiture

4.3(46)

2 h 25 min

Pancakes au son d'avoine

4.4(48)

12 h

Tartelettes aux pêches et à lavande

3.9(14)

40 min

Rochers coco-banane

3.6(168)

45 min

Profiteroles au caramel

3.3(3)

13 h

Gâteau de quinoa au chocolat

2.7(52)

2 h 35 min

Soufflé à l'ananas

3.7(9)

35 min

Gâteau chocolat-abricot

3.9(39)

2 h

Cake au citron vert

4.6(345)

1 h

Samoussas poire-chocolat

4.2(37)

45 min

Tartelettes fleurs

4.7(3)

1 h 15 min

 Show all