Bœuf à la bière et au pain d'épices
TM6

Bœuf à la bière et au pain d'épices

2.8 (5 ratings)

Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 700 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux
  • beurre, pour la poêle
  • 15 g de sucre de canne
  • 2 carottes, coupées en dés
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 800 g de bière brune
  • 2 tranches de pain d'épices
  • 2 c. à soupe de moutarde

Nutrition
per 1 portion
Calories
1722.2 kJ / 411.8 kcal
Protein
40.5 g
Carbohydrates
16.2 g
Fat
16.8 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
1.7 g
Sodium
500.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all