Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em metades
- 20 g azeite
- 500 g carne de borrego em cubos s/ nervos (ombro ou perna)
- 30 g pasta de pimenta vermelha turca
- 150 g tomate maduro cortado em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de pimenta
- ½ c. chá de colorau
-
½
c. chá de alecrim seco, picado
or ½ c. chá de tomilho seco (kekik) - 2 folhas de louro
- 30 g farinha
- 150 g água
- 20 g vinagre
- 150 g pimento verde cortado em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1904 kJ / 455.1 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 32.3 g
- Saturated Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1095.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allAçorda de alheira e grelos
35 Min
Guisado de frango com gnocchi de batata-doce
1 Std.
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1 Std. 10 Min
Kofta de borrego com chutney de manga
2h 10min
Tikka masala de frango com arroz de limão
4h 30min
Bife à rolê
1 Std. 10 Min
Feijão tropeiro
25 Min
Tukir de cabrito
No ratings
Ensopado de cabrito
40 Min
Porco agridoce
1h 15min
Frango com quiabo
50min