Tumis Jamur

Tumis Jamur

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porsi

Ingredients

air dibagi
900 g
kecap asin tamari sesuai selera
55 g
maizena
1 sdm
dark brown sugar
1 sdm
pasta kaldu sayur
1 sdt
daun bawang potong kecil-kecil, tambahkan untuk hiasan
85 g
jahe segar diiris
3 cm
siung bawang putih
2
bubuk bumbu ngo hiong
½ sdt
flake cabai kering
¼ sdt
1 cabai merah kering
jamur (misalnya kancing, shiitake, terompet, cremini, tiram raja), diiris
300 g
minyak zaitun ekstra virgin
30 g
garam
½ sdt
beras
200 g
zukini diiris potong kecil-kecil (2cm)
100 g
wortel dijulien
100 g
sawi putih diiris (1cm)
100 g
jagung muda (optional) dikeringkan
85 g
kecambah kacang kedelai
85 g
minyak wijen, dipanggang
biji wijen untuk hiasan
cabai merah kering (optional) untuk hiasan
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 1161.3 mg

Protein 10.9 g

Calories 1686.1 kJ / 403 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 62.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Serba-Serbi Hidangan Jamur 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kwetiau goreng (Char Kway Teow)

Kwetiau goreng (Char Kway Teow)

15 Min

Mi Godog Jawa

Mi Godog Jawa

30 Min

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 Min

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

25 Min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 Min

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2 Std. 25 Min

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4 Std. 40 Min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1 Std. 35 Min

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

Keine Bewertungen

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

Keine Bewertungen

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

Keine Bewertungen

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

35 Min

Show all