Skip to main content Search
Blomkålsfyldte parathas

Blomkålsfyldte parathas
No ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

Dej
  • vand
    140 g
  • chapati mel
    300 g
    300 g bagehvedemel, bestående af 150 g hvid og 150 g fuldkorn
  • ghee
    30 g
  • olivenolie
    15 g
  • havsalt, fint
    1 tsk
Blomkålsfyld
  • korianderblade, friske
    10 g
  • blomkålsbuketter
    200 g
  • fed hvidløg
    1
  • ingefær skåret i skiver (2 mm)
    5 g
  • grønne chilier, friske frø fjernet (hvis ønsket)
    1 - 2
  • ghee plus ekstra meget til stegning
    20 g
  • spidskommenfrø
    ¼ tsk
  • cayennepeber, stødt
    ¼ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1160 kJ / 277 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indiske retter 11 Recipes
International

You might also like...

Show all
Cremede champignoner

Cremede champignoner

No ratings

Blomkålsris

Blomkålsris

5.0(1)

10 min

Karry-rejer (2500 kcal)

Karry-rejer (2500 kcal)

No ratings

Falafel-vafler

Falafel-vafler

No ratings

Ris salat med grøntsager

Ris salat med grøntsager

No ratings

Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.

Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.

No ratings

Bulgurhvede

Bulgurhvede

No ratings

Tostadas med kylling og raja

Tostadas med kylling og raja

5.0(1)

40 min

Asparges med citronkapers

Asparges med citronkapers

No ratings

Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce

Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce

No ratings

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

No ratings

Pimento dip

Pimento dip

No ratings

 Show all