![Piept de pui cu cușcuș în stil arab Piept de pui cu cușcuș în stil arab](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0CBC7CBC-9712-4EEC-AB1C-ACCE3A10498E/Derivates/A368E0FF-8C4B-47B6-92A3-E25CD307F074.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g cușcuș mediu
- 800 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare fină
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 200 g morcovi, tăiat bucăți
- 1 bucată ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
or 1 lingură concentrat pastă de legume - 150 g cartofi, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți de o îmbucătură
- 100 g vânătă, tăiată bucăți de o îmbucătură
- 100 g caisă deshidratată, fără sâmbure, tăiate în sferturi
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 500 g piept de pui file, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 4 fir mentă proaspătă, doar frunzele (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2971 kJ / 710 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 15.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPorc chinezesc cu legume
1u. 20min
Risoni cu pui și pesto
35min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Sarmale
1h 50min
Risotto bolognese
45min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Pilaf aromat cu pui
1u. 20min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Plăcintă țărănească
1 Std. 10 Min