Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3 16 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (optional) doar frunzele
4 fir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 42 g

Calories 2971 kJ / 710 kcal

Fat 20 g

Fibre 15.6 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine rapide 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Plăcintă țărănească

1 godz. 10 min

Risotto bolognese

45 min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 min

Tocăniță de vițel în pâine

6 godz. 30 min

Pui în stil indian

1 godz.

Tartă Bourguignonne

1 godz. 30 min

Vită Stroganoff

40 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 godz.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 godz. 15 min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Cotlete de porc cu portocală

2 godz. 25 min

Pielmieni

1 godz. 10 min

Show all