Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porties
Ingredients
Vinaigrette
-
sjalot gehalveerd50 g
-
verse dille (± 20 g takjes)2 bossen
-
koolzaadolie80 g
-
witte wijnazijn40 g
-
graanmosterd10 g
-
zout¼ tl
-
gemalen peper4 snuifjes
Asperges
-
water500 g
-
witte asperges geschild, in de lengte verdeeld volgens grootte700 g
-
suiker1 tl
-
zout1 tl
-
boter10 g
Zalm
-
verse zalmfilet, ontveld (± 180 g elk)4
-
koolzaadolie10 g
-
citroen enkel een beetje geraspte schil1
-
zout½ tl
-
gemalen peper4 snuifjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
38.8 g
Calories
2531 kJ /
607 kcal
Fat
46 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Paasmenu
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show all
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
No ratings
Tonijnballetjes in Saffraansaus
No ratings
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
No ratings
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1 h 50 min
Zalm met rijst en champignons
30 min
Tartaar van Zeebrasem met Vanille
No ratings
Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus
No ratings
Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus
40 min
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
No ratings
Paëlla
50 min
Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees
No ratings
Inktvis "à Lagareiro"
No ratings