Ciambella al limone

Name: Ciambella al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 fette
Ingredients: 110 g di olio di semi di girasole; 390 g di farina tipo 00; 450 g di zucchero; 3 limoni; 390 g di farina tipo 00; 110 g di amido di mais (maizena); 110 g di olio di semi di girasole; 4 uova; 260 g di latte; 1 ½ cucchiaio di lievito in polvere; 45 g di zucchero a velo

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Prep. 15 min

Total 2 h

18 fette

Ingredients

110 g di olio di semi di girasole + q.b.
390 g di farina tipo 00 + q.b.
450 g di zucchero
3 limoni preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
390 g di farina tipo 00
110 g di amido di mais (maizena)

110 g di fecola di patate
110 g di olio di semi di girasole
4 uova
260 g di latte
1 ½ cucchiaio di lievito in polvere (22 g)
45 g di zucchero a velo per decorare