Search
Spekulatius-Franzbrötchen

Spekulatius-Franzbrötchen
4.6 60 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 45 min
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Milch
    250 g
  • Zucker
    60 g
  • Hefe zerbröselt
    40 g
  • Mehl
    500 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Spekulatius-Aufstrich (z. B. Lotus Biscoff Brotaufstrich)
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Zucker
    100 g
  • Zimt
    1 TL
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Butter in sehr dünnen Scheiben
    100 g
  • Milch
    2 EL
  • Eigelb
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 69 mg
Protein 7 g
Calories 1634 kJ / 391 kcal
Fat 15 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen

4.4(142)

1 h 30 min

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

4.5(117)

8 h

Apfel-Striezel

Apfel-Striezel

4.8(77)

2 h 20 min

Domino-Käsekuchen

Domino-Käsekuchen

4.3(48)

6 h 30 min

Schoko-Orangen-Madeleines

Schoko-Orangen-Madeleines

4.7(52)

1 h 10 min

Apfel-Nuss-Kuchen vom Blech

Apfel-Nuss-Kuchen vom Blech

4.7(35)

1 h 15 min

Kleine Schokoladenstollen

Kleine Schokoladenstollen

4.0(9)

48 h

Früchtebrot

Früchtebrot

4.3(58)

2 h 40 min

Salzkaramell-Aufstrich

Salzkaramell-Aufstrich

4.8(760)

1 h 25 min

Dubai Rolls

Dubai Rolls

3.5(19)

3 h

Orangen-Schokoladen-Torte

Orangen-Schokoladen-Torte

3.5(58)

3 h 40 min

Pflaumenmichel

Pflaumenmichel

4.6(182)

1 h

 Show all