Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Porree, in Ringen (2 cm)
- 80 g Kimchi
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 75 g Schinkenspeckwürfel
- 160 g Risottoreis
- 390 g Wasser
- 20 g helle Sojasauce
- 1 TL Zucker
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer
- 15 g Butter
- Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen, zum Garnieren
- Sesam zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1985 kJ / 474 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1205 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allLow-Carb-Nudel-Bowl
30 min
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3 Std. 30 Min
Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf
1 Std. 15 Min
Veggie-Mantı
1 Std. 15 Min
Nudelauflauf mit Spinat
1 godz. 20 min
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
1 Std.
Risotto mit Birne und Gorgonzola
35 min
Risotto milanese
35 min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1 Std.
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini
35 min
Wirsing-Pasta
35 min
Petersilienwurzel-Risotto
40 min