Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

4.9 7 rating

Prep. 15 min

Total 12 h

10 porzioni

Ingredients

130 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
65 g di cacao in polvere
500 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
190 g di zucchero
5 tuorli
1 pizzico di sale (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Fat 19 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 27 g

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