New York cheesecake

4.8 1.5K ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

12 fette

Ingredients

Base

120 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi
30 g di zucchero

Coulis di frutti di bosco

200 g di frutti di bosco misti
80 g di zucchero
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Crema al formaggio

750 g di formaggio fresco spalmabile
120 g di panna (min. 30% di grassi)
220 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
3 uova
1 tuorlo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 375.8 mg

Protein 7.6 g

Calories 2241.3 kJ / 535.7 kcal

Fat 38.3 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 21 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci americani 10 Recipes
Italy

Festa americana 20 Recipes
Italy

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Mondo 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tiramisù al limone

6h 5min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Sorbetto nel limone

8h 35min

Torta di albumi e cioccolato

45min

Gelato ai frutti di bosco

12h 15min

Sorbetto all'anguria

15min

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35min

Cheesecake in vasetto

4h

Waffles alla panna

1h 15min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1h 30min

Crema chantilly

35min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1h

Show all