Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinatura
- 800 g di coppa di maiale a fette (1 cm di spessore)
- 1 peperone rosso, pulito e a pezzi
- 100 g di polpa di ananas fresco, a pezzi
- 1 peperoncino chipotle
- 1 cucchiaio di spezie miste (pepe, paprika, origano, chiodi di garofano, cumino e timo)
Tortillas
- 1500 g di acqua
- 10 g di olio di semi di mais
- 350 g farina di mais bianca precotta per tacos (Masa)
- 5 g di sale
Ripieno
- 1 cipolla rossa a fette spesse
- 4 - 5 fette di polpa di ananas (fette spesse)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- olio extravergine di oliva q.b.
- prezzemolo tritato q.b.
- 1 pizzico di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1701.8 kJ / 406.7 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 24.1 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1194.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Lasagna autunnale
2 godz.
Straccetti di pollo con patate e carote
40 Min
Hamburger di pollo
1h
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 min
Cotolette di spinaci
40 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Omelette prosciutto e funghi
1h
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30 min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 min
Bocconcini di tacchino e champignon
45 min