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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
1 ½ spicchi di aglio
-
9 foglie di basilico fresco lavate
-
90 g di olio extravergine di oliva
-
6 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi paprika dolce
-
500 g di acqua + q.b.
-
20 g di dado per brodo vegetale
-
380 g di carote pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
-
380 g di zucchine tagliate a cubetti (2 cm)
-
380 g di cous cous precotto
-
¾ scalogno
-
380 g di latte
-
30 g di farina tipo 00
-
1 - 2 cucchiai di curcuma in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
171.8 mg
Protein
42.8 g
Calories
3262.3 kJ /
779.8 kcal
Fat
38 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
64.8 g
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