Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 450 g de viande hachée de bœuf
- 1 c. à soupe de farine
- 1 c. à café de sel
- 6 pincées de poivre fraîchement moulu
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café rase de paprika fumé, moulu
- 15 g d'huile d'olive
-
400
g de tomates entières pelées au jus
or 400 g de tomates, coupées en morceaux - 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 100 g d'eau
- 400 g de pois chiches en conserve égouttés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1445.5 kJ / 344.3 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 27.5 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 941.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 Min
Mijoté de bœuf aux carottes
1 Std.
Poulet à l'algérienne
40 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 godz. 30 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Hachis parmentier à la carotte
1h 10min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Chili con carne
30 Min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1 Std.