Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

No ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

4 portioner

Ingredients

Laks og kartofler

ferske laksefileter, uden skind (120-200 g hver, ca. 2 cm tykke)
4
citron helst økologisk, revet skal og juice deraf
1
salt
1 ½ tsk
peber, friskkværnet
1 knivspids
vand
500 g
kartofler skåret i stykker (2-3 cm)
600 g

Svampeflødesauce

skalotteløg skåret i halve
100 g
smør plus ekstra til smøring
10 g
champignoner, friske skåret i skiver
300 g
hvidvin, tør
50 g
fløde
50 g
flødeost
200 g
muskatnød, stødt
2 knivspids
salt efter smag
peber, friskkværnet efter smag

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1137 mg

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend® 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Stegte nudler med rejer

Pas d’évaluation

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

1h 15min

Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Laks med broccoli og kartofler (1800 kcal)

Pas d’évaluation

Havbras med krydderolie

Pas d’évaluation

Laks med grøntsagssovs

Pas d’évaluation

Burger af havtaske og laks

Pas d’évaluation

Fiskeburger

Pas d’évaluation

Laks med aromaer ved 50°C

Pas d’évaluation

Show all