Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1 citron jaune
100 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
700 g de viande de porc hachée
du sel
du poivre moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
125 g de yaourt à la grecque
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
700 g de courgettes à demi-épluchées et en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 2076 kJ / 496 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 9 g

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