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Risotto aux petits pois et au jambon
Prep. 5 min
Total 25 min
6 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon en quartiers
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
250 g de riz spécial risotto
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
150 g de petits pois frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g de jambon en dés
-
100 g de ricotta émiettée
-
quelques feuilles de persil frais pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11 g
Calories
1071 kJ /
256 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
37 g
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