Pommes duchesse

Pommes duchesse

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
800 g
de beurre doux coupé en morceaux
80 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
jaunes d'œufs
5

Nutrition per 1 portion

Calories 373 kcal / 1560 kJ

Protein 8 g

Fat 24 g

Carbohydrates 30.5 g

Fibre 3.3 g

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