Skip to main content Search
Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote

Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote
4.3 122 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
4 Stück
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Wasser
    100 g
  • Milch
    150 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Öl
    60 g
Füllung und Fertigstellung
  • Feta in Stücken
    200 g
  • Mozzarella (125 g), gut abgetropft, geviertelt
    1 Kugel
  • Frischkäse
    150 - 200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Öl zum Einfetten
  • Eigelb verquirlt
    1
  • Eier
    4
  • Petersilie gehackt, zum Bestreuen
    5 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 1775 mg
Protein 39 g
Calories 4513 kJ / 1079 kcal
Fat 56 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 24 g
Carbohydrates 105 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 33 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

4.5(633)

1h 30min

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

4.7(121)

15h

Schwäbisches Genetztes

Schwäbisches Genetztes

4.4(264)

10h

Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot

4.5(47)

21h

Knusperstangen

Knusperstangen

4.0(94)

1h

Baguettes d' Épi

Baguettes d' Épi

4.4(39)

17h

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

4.1(403)

1h 45min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

4.1(123)

2h 20min

Backmischung für Vollkornbrot

Backmischung für Vollkornbrot

4.2(77)

10min

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

4.0(74)

1h 45min

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

Blumenkohl-Galettes mit Rotkohl-Salat

4.1(83)

45min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.3(27)

24h

 Show all