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Knusprige Baconschnitten
Prep. 40 min
Total 3 h 40 min
12 Stück
Ingredients
Pizzateig
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Hartweizengrieß300 g
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Mehl330 g
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Wasser350 g
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Olivenöl30 g
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Salz2 TL
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Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
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Crème fraîche300 g
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Magerquark250 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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geriebene Orangenschale½ TL
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Zwiebeln halbiert500 g
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft100 g
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Öl von den getrockneten Tomaten20 g
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Thymian, getrocknet1 TL
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Mehl zum Bearbeiten
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Bacon (ca. 220 g)24 Scheiben
Nutrition per 1 Stück
Calories
472 kcal /
1972 kJ
Protein
12 g
Fat
28 g
Carbohydrates
41 g
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