Wirsing-Dinnete

Wirsing-Dinnete

4.4 49 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

8 Stück

Ingredients

Weizenmehl Type 550
400 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Salz
2 ½ TL
Wasser
820 g
Essig
10 g
Wirsing in Stücken
200 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
400 g
rote Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Bacon in Streifen
8 Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g

Calories 2092 kJ / 561 kcal

Fat 22 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen

Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen

1 h 40 min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 h 30 min

Kürbis-Sellerie-Quiche

Kürbis-Sellerie-Quiche

2 h

Tomaten-Körner-Brötchen

Tomaten-Körner-Brötchen

3 h 30 min

Knusperstangen

Knusperstangen

1 h

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

1 h

Herzhafte Profiteroles

Herzhafte Profiteroles

1 h

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

Pizza alla marinara (auf Seefahrerart)

1 h 35 min

Käse-Rauten zu Wein

Käse-Rauten zu Wein

1 h 30 min

Rote-Bete-Schinken-Tarte

Rote-Bete-Schinken-Tarte

1 h 20 min

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

3 h 10 min

Hack-Muffins

Hack-Muffins

1 h

Show all