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Thermomix® TM6
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Thermomix® Blade Cover
Thermomix® Friend
Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet
Prep. 1 h 30 min
Total 10 min
4 porzioni
Ingredients
Bonet
-
di zucchero170 g
-
di acqua830 g
-
di amaretti secchi + q.b.90 g
-
uova medie4
-
stecca di vaniglia i semini½
-
di cacao amaro in polvere50 g
-
di sale1 pizzico
-
di latte intero360 g
-
di panna (min. 30% di grassi)110 g
-
di liquore all'amaretto (optional)20 g
Patate e tonno di gallina
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di acqua1500 g
-
di sedano a pezzi30 g
-
di carota pelata e a pezzi50 g
-
di cipolla60 g
-
di gallina a pezzi (vedere consigli)800 g
-
di patate pelate e a pezzi (3 cm)600 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale4 pizzico
-
di pepe nero macinato4 pizzico
-
di rosmarino fresco interi3 rametti
-
foglie di alloro fresche3
-
foglie di salvia fresca3
-
spicchi di aglio3
-
bacche di ginepro6
-
panna montata a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
1132.5 kcal /
4738.3 kJ
Protein
60.7 g
Fat
57.9 g
Carbohydrates
97 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
18.5 g
Sodium
605.2 mg
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