Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

4.8 13 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 pezzi

Ingredients

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro senza lattosio, a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g acqua

Ripieno

500 g acqua
100 g di agretti
100 g di bietole, le foglie
100 g di spinaci freschi in foglia
200 g di ricotta senza lattosio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 192.3 mg

Protein 5 g

Calories 573 kJ / 136.9 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 11 g

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