Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

3.6 7 ratings

Prep. 40 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

Salsa cóctel

125 g aceite de girasol
75 g de bebida de soja sin azúcar
10 g zumo de limón
50 g de kétchup
½ cucharadita de sal
½ - 1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida

Ajonesa

250 g aceite de girasol
3 dientes de ajo
½ cucharadita de mostaza de Dijon
50 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos)
1 cucharada de vinagre
1 pellizco de sal

Langostinos rebozados

150 g de harina sin gluten
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
150 g de copos de maíz
140 g de margarina
300 g de langostinos crudos grandes pelados
300 - 500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1315.7 mg

Protein 12.3 g

Calories 3987 kJ / 953 kcal

Fat 83 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 44.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min

Alcachofas con gremolata

45 min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20 min

Pipirrana

20 min

Croquetas de patata

45 min

Huevos duros en salsa verde

40 min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45 min

Ensalada campera

1 h

Huevos rellenos de carne

40 min

Ensalada de quinoa roja

45 min

Show all