Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

3.6 7 ratings

Prep. 40 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

Salsa cóctel

125 g aceite de girasol
75 g de bebida de soja sin azúcar
10 g zumo de limón
50 g de kétchup
½ cucharadita de sal
½ - 1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida

Ajonesa

250 g aceite de girasol
3 dientes de ajo
½ cucharadita de mostaza de Dijon
50 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos)
1 cucharada de vinagre
1 pellizco de sal

Langostinos rebozados

150 g de harina sin gluten
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
150 g de copos de maíz
140 g de margarina
300 g de langostinos crudos grandes pelados
300 - 500 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1315.7 mg

Protein 12.3 g

Calories 3987 kJ / 953 kcal

Fat 83 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 44.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Guisantes con jamón

30 Min

Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate

30 Min

Menestra de verduras

40 Min

Hervido

40 Min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30 Min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50 Min

Asadillo de judías verdes

40 Min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1 Std.

Judías verdes con tomate

45 Min

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40 Min

Ensalada tabulé de quinoa

25 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 Min

Show all