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Sformato di zucchine e patate

Sformato di zucchine e patate
3.7 69 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

Patate
  • 450 g di patate pelate e tagliate e metà
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
Zucchine
  • 450 g di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
  • 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
Terminare la preparazione
  • sale q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 168.8 mg
Protein 12.8 g
Calories 799.6 kJ / 191.1 kcal
Fat 4.8 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 6.2 g
Carbohydrates 11.1 g

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