Timbale de poulet feuilletée

Timbale de poulet feuilletée

3.8 4 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

3 brins de persil frais, équeutés
100 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en morceaux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de graines de moutarde
20 g de branche de céleri coupée en morceaux
30 g d'huile d'olive
200 g de pâte feuilletée maison
150 g de crème liquide, 30% m.g. min. et un peu pour la dorure
1 c. à soupe de graines variées
1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
350 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
500 g de filets de poulet, avec ou sans peau coupés en morceaux (3 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 380.7 mg

Protein 33.7 g

Calories 2807 kJ / 670.9 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1h

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1h 10min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1h 45min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Poulet tandoori

45min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2h 45min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1h 5min

Poulet basquaise

50min

Show all