Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 12 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

50 g di Gruviera (optional) a pezzi

Impasto

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di pancetta affumicata
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Muffin di frittata con il Nester

50min

Pane croccante senza glutine

3h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Pas d’évaluation

Tartine al salmone

1h 20min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Pas d’évaluation

Carote di pasta sfoglia

1h

Tarte flambée con datteri e pancetta

Pas d’évaluation

Quiche Lorraine

Pas d’évaluation

Torta salata alla ratatouille

1h

Salsa di feta cremosa

Pas d’évaluation

Pizza napoletana

9h

Show all