
Devices & Accessories
Triffle de chocolate, crema de queso y fresas
Prep. 30 min
Total 2 h
8 raciones
Ingredients
Bizcocho de chocolate
-
de harina de repostería65 g
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de bicarbonato1 cucharadita
-
de cacao puro en polvo25 g
-
huevo1
-
de azúcar50 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos65 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos50 g
-
de agua15 g
-
de azúcar moreno35 g
-
de nata montar Central Lechera Asturiana25 g
Crema de queso
-
de queso cremoso450 g
-
de nata montar Central Lechera Asturiana200 g
-
de vainilla líquida10 g
-
de azúcar glas80 g
Salsa de fresas
-
de fresas500 g
-
de azúcar60 g
-
de zumo de limón20 g
-
de sal1 pellizco
Nutrition per 8 raciones
Calories
4499 kcal /
18826 kJ
Protein
55 g
Fat
320.8 g
Carbohydrates
379.7 g
Fibre
25.9 g
Saturated Fat
187.7 g
Sodium
3748.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 162
35 Recipes
Spain
Spain