Cupcakes red velvet veganos

Cupcakes red velvet veganos

4.8 26 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

12 unidades

Ingredients

Frosting de anacardos y crema de coco

150 g de anacardos crudos
75 g de azúcar
20 g zumo de limón
1 cucharada de vainilla líquida
75 g de crema de coco espesa (la parte cremosa de la lata de leche de coco)
20 g de margarina

Cupcakes

220 g de leche de almendras
35 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
130 g de azúcar
½ cucharadita de colorante rojo
100 g aceite de girasol
4 g de bicarbonato
1 cucharada de vainilla líquida
220 g de harina de repostería
15 g de cacao puro en polvo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 216.3 mg

Protein 4.1 g

Calories 1496 kJ / 358 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 161 31 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3 h 30 min

Tarta de crema pastelera y fresas

2 h 15 min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 h 30 min

Brazo de gitano

3 h

Tarta de limón y merengue

3 h

Tarta a las tres leches

12 h 45 min

Tarta de Santiago

1 h 10 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 min

Boston cream pie

3 h

Cheesecake de chocolate

4 h

Tarta de piña al revés

40 min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 h

Show all