Medias lunas veganas con relleno de nuez
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Medias lunas veganas con relleno de nuez

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Ingredients

Masa

  • 220 g de leche de almendras (sin azúcar)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 60 g de azúcar
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 450 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de sal

Relleno de nueces

  • 60 g de dátiles sin hueso
  • 150 g de frutos secos enteros variados (por ejemplo, avellanas, nueces, anacardos)
  • 20 g de jarabe de arce
  • ½ cucharadita de vainilla líquida

Horneado y glaseado

  • 2 - 3 cucharadas de leche de almendras (sin azúcar)
  • 80 g de azúcar
  • 10 g de margarina
  • 20 g de leche de almendras (sin azúcar)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1326 kJ / 317 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
49.1 g
Fat
11.1 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
2.9 g
Sodium
30.4 mg

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