Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Τραγανά Κράκερ
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (3 εκ.)
- ½ ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 60 γρ. νερό, κρύο
- 80 γρ. νερό, καυτό
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. μαύρο σουσάμι
Μαύρες μπαλίτσες σολομού
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια μόνο το λευκό μέρος, σε πολύ λεπτές φέτες (2 χιλ.)
- ¼ ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 100 γρ. καπνιστό σολομό σε κομμάτια
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
- 3 κ.σ. μαύρο σουσάμι
- Nutrition
- per 4 μερίδες
- Calories
- 2601.5 kcal / 10884.6 kJ
- Protein
- 70.9 g
- Fat
- 144.9 g
- Carbohydrates
- 256 g
- Fibre
- 16.6 g
- Saturated Fat
- 49.8 g
- Sodium
- 3758.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
