Skip to main content Search
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
4.2 6 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκους φαγόπυρου
    200 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • νερό, καυτό
    800 γρ.
  • κύβο ζωμού λαχανικών
    1
    1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
  • κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
    200 γρ.
  • αγγουράκια σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    2
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • βαλσαμικό ξίδι
    30 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    10 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.σ.
  • ξανθή ζάχαρη
    2 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    3 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9.5 g
Calories 1364 kJ / 324 kcal
Fat 10 g
Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recipes
International
Υγιεινή ζωή! 22 Recipes
International

You might also like...

Show all

Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο

4.3(3)

1 godz. 15 min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4(18)

45 min

Σαλάτα ζυμαρικών

4.7(14)

35 min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7(15)

30 min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.5(11)

5 min

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0(5)

1 godz. 20 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.7(15)

50 min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

4.7(7)

40 min

Γιαπράκια Ρόδου

4.0(1)

1 godz. 30 min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5.0(1)

5 min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Brak ocen

 Show all