Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

3.3 90 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

20 Stücke

Ingredients

Teig

Mandeln, blanchiert
65 g
Zucker
80 g
Mehl
460 g
Olivenöl
40 g
Wasser, kalt
210 g
Backpulver
½ TL
Salz
2 - 3 Prisen

Apfelfüllung und Fertigstellung

Äpfel geschält, geviertelt
1400 g
Zimt
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Speisestärke
1 EL
Mehl zum Bearbeiten
Kichererbsen Flüssigkeit abgetropft und aufgefangen (ca. 150 g)
1 Dose
Zucker
130 g
Apfelessig
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 30 mg

Protein 4 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Fat 4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan Backen 24 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Johannisbeer-Joghurt-Kuchen

2 h 20 min

Fußball-Amerikaner

2 h 30 min

Donauwellen

2 h 40 min

Salzburger Bauernkrapfen

2 h

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

2 h 15 min

Nuss-Karamell-Creme-Torte

12 h

Linzer Torte

1 h

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1 h 50 min

Apfeltaschen

2 h 40 min

Joghurt-Brioche-Röllchen

7 h

Nougat-Rehrücken

3 h

Grießauflauf

1 h 30 min

Show all