Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

4.7 222 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 Stücke

Ingredients

Zwiebel weiß , halbiert
1
Knoblauchzehe (optional)
1
Bacon, in Scheiben gewürfelt
150 g
brauner Zucker
10 g
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL
Whisky
25 g
Balsamico, dunkel
15 g
Ahornsirup
25 g
Thymian abgezupft
2 Zweige
Ketchup
25 g
rote Zwiebeln in Spalten
2
Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g)
1 Pck.
Rucola zum Bestreuen
20 g
Feta grob zerbröselt, zum Bestreuen
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 350 mg

Protein 8 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quiches & Tartes 16 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 5/2022 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30 min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2 h

Pizza Margherita

1 h 45 min

Flammkuchen mit Melone und Serrano

1 h 15 min

Mini-Zupf-Pizzen

1 h 45 min

Baguettes Rustica

15 h

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

1 h

Pizzaschnecken

1 h 20 min

Pizza auf römische Art

1 h 40 min

Curry-Hähnchen-Pizza

1 h 10 min

Tortilla-Buns

2 h 30 min

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

35 min

Show all