Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

3.5 48 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 pezzi

Ingredients

Mousse alle erbe aromatiche

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
150 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di ricotta fresca ben scolata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Pancakes alle carote

300 g di carote pelate e a pezzi
40 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
3 uova
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
burro q.b. (circa 15-20 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 712.2 mg

Protein 11.3 g

Calories 923.7 kJ / 220.8 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min

Polpettone mortadella e pistacchio

50 min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 godz. 30 min

Riso al curry e pollo

40 min

Agnello in umido

1 godz. 20 min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 min

Pulled Pork con panini al vapore

3 godz.

Polpettone di purè di patate e carne

1 godz.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 godz. 10 min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 godz.

Roastbeef con crema di clementine

45 min

Show all