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Apfel-Nuss-Kranz

Apfel-Nuss-Kranz
4.6 575 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
30 Scheiben
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Ingredients

Teig
  • Milch
    250 g
  • frische Hefe grob zerbröselt
    40 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Zucker
    80 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Ei
    1
  • Salz
    2 Prisen
Füllung und Fertigstellung
  • Nüsse, ganz, gemischt
    250 g
  • Vollmilch-Schokolade in Stücken
    150 g
  • Äpfel in Stücken
    2
  • Zucker
    80 g
  • Zimt
    1 geh. TL
  • Eigelb
    1
  • Milch
    1 EL
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 23 mg
Protein 5 g
Calories 894 kJ / 213 kcal
Fat 9 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 28 g

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