Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

4.7 811 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
80 g
Wasser zum Kochen
Salz und mehr zum Kochen
¼ - ½ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
30 g
Bacon in Streifen
200 g
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
400 g
Sahne
200 g
Milch
200 g
Linguine
500 g
Speisestärke
15 g
Limettenschale fein abgerieben
½ TL
Paprika de la Vera
¼ TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Pfeffer
½ TL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen, zum Garnieren
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 588 mg

Protein 24 g

Calories 2998 kJ / 716 kcal

Fat 35 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Endlich Spargelzeit! 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bunte Rotkohlnudeln

45min

Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce

40min

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min

Überbackene Muschelnudeln mit Sauerkraut und Schinken

1h 15min

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

45min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1h 15min

Spaghettitorte

45min

Spaghetti mit Porree-Meerrettich-Sauce

35min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40min

Wirsing-Pasta

35min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Pastitio

1h 30min

Show all