Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta salata asparagi e ricotta
Prep. 5 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Pasta brisèe
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
-
500 g di acqua
-
300 g di asparagi a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di porri a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di ricotta ben scolata
-
1 uovo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
603 mg
Protein
19.2 g
Calories
2421.3 kJ /
578.8 kcal
Fat
37.5 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
9.9 g
Carbohydrates
43.5 g
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