Podpłomyk alzacki ze szparagami

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 204 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
6 porcji

Ingredients

Ciasto
  • 220 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 120 g wody
  • ½ łyżeczki soli
Dodatki
  • 500 g wody
  • 500 g białych szparagów
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 150 g sera koziego twarogowego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 50 g rukoli świeżej
  • 100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 525.2 mg
Protein 11.4 g
Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal
Fat 23.2 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 12.1 g
Carbohydrates 34.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all