Podpłomyk alzacki ze szparagami
TM6 TM5

Podpłomyk alzacki ze szparagami

4.7 (198 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 220 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 120 g wody
  • ½ łyżeczki soli

Dodatki

  • 500 g wody
  • 500 g białych szparagów
  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g sera koziego, twarogowego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 50 g rukoli, świeżej
  • 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1608.8 kJ / 384.5 kcal
Protein
11.4 g
Carbohydrates
34.1 g
Fat
23.2 g
Saturated Fat
12.1 g
Fibre
3.3 g
Sodium
525.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all