Riz cantonais au tofu

Riz cantonais au tofu

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Prep. 25 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

900 g d'eau
300 g de riz thaï
250 g de petits pois frais
3 carottes en petits morceaux
1 oignon coupé en quatre
250 g de tofu fumé en dés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
6 œufs
3 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café rase de sucre en poudre
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 2590 kJ / 617 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 74 g

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