Peru com ananás e chucrute
TM6 TM5

Peru com ananás e chucrute

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas
  • 1 dente de alho
  • 20 g azeite
  • 300 g chucrute
  • ½ pimento vermelho cortado em tiras (5 mm aprox.)
  • 2 talos de tomilho, só as folhas
  • 1 c. chá de paprika
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
  • ¼ c. chá de sal
  • 200 g bifes de peru, cortados ao meio no sentido do comprimento
  • 100 g ananás cortado em cubos (2 cm)
  • 500 g água
  • 50 g iogurte c/ 1,5% gordura
  • 20 g manteiga de caju

Nutrition
per 1 dose
Calories
1397 kJ / 334 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
13 g
Fat
16 g
Fibre
4.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all