Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos

Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos

3.7 3 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

18 unidades

Ingredients

100 g de lentejas secas
25 g de semillas de sésamo tostado
60 g de copos de maíz
6 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimentón
2 dientes de ajo
50 g de cebolla en trozos
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
120 g de yogur de soja
350 g de aceite de girasol
10 g de pepinillos en vinagre en trozos
20 g de aceitunas negras
10 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
40 g de pimiento rojo en conserva
100 g de bebida de soja
20 g de mostaza de Dijon

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 155.1 mg

Protein 5.1 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ensalada de quinoa y judías negras

50 min

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30 min

Brazo de patata

45 min

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35 min

Croquetas de pescado con hierbabuena

9 h

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1 h

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min

Acelgas y ajetes con huevos

40 min

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20 min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1 h

Ensalada tabulé

1 h 20 min

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50 min

Show all