Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos

Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos

3.7 3 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

18 unidades

Ingredients

100 g de lentejas secas
25 g de semillas de sésamo tostado
60 g de copos de maíz
6 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimentón
2 dientes de ajo
50 g de cebolla en trozos
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
120 g de yogur de soja
350 g de aceite de girasol
10 g de pepinillos en vinagre en trozos
20 g de aceitunas negras
10 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
40 g de pimiento rojo en conserva
100 g de bebida de soja
20 g de mostaza de Dijon

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 155.1 mg

Protein 5.1 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tosta de surimi y atún

10 min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 h 45 min

Tosta de tomates secos y atún

10 min

Tartar de fuet

30 min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 h 30 min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1 h

Revolconas con pulpo

45 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20 min

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1 h

Chorizos a la sidra

35 min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 min

Show all