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Honig-Limetten-Poulet mit Reis

Honig-Limetten-Poulet mit Reis
4.0 292 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

Sauce<br>
  • Petersilie glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    40 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • roter Chili, frisch halbiert, entkernt
    1
  • Bio-Limetten
    3
  • Honig flüssig
    80 g
  • Wasser
    40 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
Reis und Poulet<br>
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    2 TL
  • Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
    300 g
  • Erdnussöl
    ½ TL
  • Pouletbrustfilets, ohne Haut (je ca. 140 g)
    4
  • Butter
    1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 40.5 g
Calories 2457 kJ / 582 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 78 g

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